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Servito
composto da 12 cucchiai piccoli (gr. 206); 12 cucchiai grandi (gr. 657); 1 romaiolo 1 forchettone 1 cucchiaio grande (gr. 524); 12 forchette (gr. 548); 12 coltelli (peso lordo gr. 850); 3 coltelli, 2 forchette, 1 spatola, un romaiolo, 1 cucchiaio e una forchetta da insalata con manici rivestiti in argento (peso lordo gr. 750), bolli 800.